Wat ass d'Dukan Diät? Dëst ass en Diätplang baséiert op dem Konsum vu Protein Liewensmëttel. Laut Irene Jackson-Cannady, gouf d'Diät vum franséischen Allgemengpraktiker an Ernärter Pierre Dukan am Joer 2000 entwéckelt.
D'Diät baséiert op de folgende Prinzipien:
- Verschidde Produkter. An der éischter Etapp vun der Ernährung ass et zulässlech nëmme Protein ze konsuméieren, awer mat der Zäit gëtt d'Diät méi extensiv.
- Kontroll vum Drénkregime. E verstäerkten Inhalt vu Protein Liewensmëttel am Menü kann zu Dehydratioun féieren, sou datt d'Fraen op d'mannst zwee Liter Waasser pro Dag drénken, a Männer - dräi, wéi den Arend-Jan Meinders seet.
- Zocker ophalen. Héich Glukosniveauen am Kierper féieren zu enger Ofsenkung vum Ofbau vu Fette. Fruktose-baséiert Séissstoffer gi benotzt fir Liewensmëttel ze séissen.
- D'Salzzufuhr reduzéieren.
- Fraktiouns Iessen. Iessen gëtt 5 Mol am Dag verbraucht.
Wat kënnt Dir op der Dukan Diät iessen?
Den Diätplang enthält véier Phasen, déi jidderee de Konsum vu verschiddene Liewensmëttel erlaabt.
Déi éischt Etapp ass "Attack". Déi schwieregst a kuerst Phase, dauert vu 5 bis 7 Deeg. Während dëser Zäit kënnt Dir 2-3 kg verléieren. Wärend dëser Period sinn nëmmen Protein Liewensmëttel erlaabt:
- Fleesch (Rëndfleesch, Lämmche, Mager Schweinefleesch, Poulet, Truthahn, Kanéngchen, Wachtel, Offall);
- Eeër (Wäiss - ouni Restriktiounen, Eegiel - net méi wéi zwee pro Dag);
- Meeresfrüchte a Fësch (mager wäiss a roude Fësch, Muschelen, Tinte, Garnelen, Schnitzel, Jakobsmuschelen);
- mager Mëllech, Kefir, Häre Kéis, Kéiser;
- Soja Fleesch;
- Gewierzer, trocken Kraider, Esseg, Moschter.
Déi zweet Etapp ass "Alternatioun". Zu dëser Zäit alternéiert e Protein Dag, wéi an der "Attack" Phase, mat der nächster, wat d'Zousatz vu Gréngen an net-stärkege Geméis zum Menü erlaabt. D'Dauer vun der Etapp hänkt dovun of wéi vill d'Persoun wëllt verléieren. Fir 1 kg Gewiicht ze verléieren, musst Dir d'Empfehlungen vun der 1 Woch Phase befollegen.
Dir kënnt all Liewensmëttel iessen, déi an der "Attack" Phase erlaabt sinn, an och an de Menü addéieren:
- ganz Weess Brout;
- Spargelen;
- Champignonen;
- Tomaten, Gurken, Kürbis, Auberginen, Zucchini, Rettich, Rüben, Avocado, Wäiss a Choufleur, Broccoli;
- Spinat, Sauerampel, all gréng;
- Olivenueleg (net méi wéi e Esslöffel pro Dag).
Déi drëtt Etapp ass "Konsolidéierung". D'Phase zielt fir Gewiichtsgewënn zréck ze verhënneren. Ongeféier 500 g Gewiicht gëtt pro Woch verluer, sou datt d'Dauer vun der Phase hänkt vun den Ziler of. An zwee Mol d'Woch kënnt Dir Iech mat all verbuedenen Iessen behandelen.
Dir sollt all Dag mindestens dräi Esslöffel Bran oder Faser konsuméieren. Zousätzlech zu den erlaabte Liewensmëttel an de Phasen "Attack" an "Alternatioun", kënnt Dir op d'Diät addéieren:
- Hunneg (net méi wéi dräi Teelöffel pro Dag);
- saisonal Beeren an Uebst;
- Lënsen, Erbsen, Bounen;
- Oliven;
- Nëss;
- Mais;
- Reis a Buckwheat;
- Nuddelen aus Durum Weess.
Déi véiert Etapp ass "Stabiliséierung". Wärend dëser Phase kënnt Dir all virdrun erlaabt Liewensmëttel iessen. Zur selwechter Zäit musst Dir weider fraktionell iessen, iessen Bran all Dag a maachen et nëmmen eemol d'Woch aus Proteinen. Soulaang eng Persoun un der "Stabiliséierung" Phase hält, bleift hien schlank.
Diät Effektivitéit
Proteine verdauen ass méi schwéier wéi Fette a Kuelenhydrater, sou datt de Kierper d'Energie verbréngt, déi se aus scho accumuléierten Fett kritt. Zousätzlech verursaache Proteinnahrungsmëttel e Gefill vu Fülle fir eng laang Zäit, dofir ass eng Persoun net iwwerflësseg oder snackt op ongesonde Liewensmëttel. Als Marina Altashina, Kandidat vun de Medizinwëssenschaften, notéiert, en Iwwerfloss vu Protein an der Ernährung erlaabt Iech Gewiicht ze verléieren ouni Muskelmasse ze verléieren.
Zënter datt d'Ernährung aus véier Etappen besteet, déi lescht kann am ganze Liewen gefollegt ginn, den Dukan Ernährungsplang iwwerhëlt laangfristeg Resultater.
Menu fir d'Woch
Wéi fänkt d'Dukan Diät un? Fir et méi einfach ze maachen Diätbeschränkungen z'erhalen, eng Woch ier Dir ufänkt Är Ernährung z'änneren, reduzéiert d'Quantitéit u Zocker a Salz déi Dir verbraucht. Fänkt regelméisseg Brout duerch Vollkorn oder Knuewelek ze ersetzen.
No der Virbereedung, déi d'Selbstmotivatioun enthält, gitt op déi éischt Stuf vun der Dukan Diät - "Attack". Loosst eis de Menu vun der Woch méi genee kucken.
Éischten Dag
- Frühstück: Gegrillte Truthahnfilet, Zwee-Eeër-Omelett a fettarmer Mëllech.
- Zweet Frühstück: Kéisekuchen.
- Mëttegiessen: Garnelen a Squid Zopp.
- Nomëttes Snack: Brout mat liicht gesalzene Saumon.
- Dinner: fettarme Gîte rural Kéis.
Zweeten Dag
- Frühstück: Eeër, gebakene Lamm.
- Zweet Frühstück: e Glas fettarme Kefir, gekachten Schweinefleesch.
- Mëttegiessen: Poulet Bouillon mat aromatesche Kraider.
- Nomëttes Snack: Kanéngchen a Mëllech gestuel.
- Owesiessen: gedämpfte Kalbfleesch Koteletten.
Den drëtten Dag
- Frühstück: gekachten Ee, Rëndfleesch, marinéiert a Gewierzer, gegrillt.
- Zweet Frühstück: Gîte rural Kéis.
- Mëttegiessen: Zopp mat Fleeschbäll mat Kefir gekacht.
- Mëtteg Snack: Omelette mat Liewer Pate.
- Dinner: gekachten Squid a Garnelen.
Véierten Dag
- Frühstück: Kéisekuchen.
- Zweet Frühstück: Brout mat fettarme Kéis.
- Mëttegiessen: Zopp mat Kalbfleesch an Truthahn.
- Nomëtteg Snack: Mëllech.
- Dinner: gebakene Wachtel.
Fënneften Dag
- Frühstück: gedämpfte Omelett, Gegrillte Pouletfilet.
- Zweet Frühstück: Kefir.
- Mëttegiessen: Liewer an Truthahn Pate, Brout.
- Nomëttes Snack: Gîte rural.
- Owesiessen: Muschelen an Mëllech Moschterzooss.
Sechsten Dag
- Frühstück: zwee gekachten Eeër, schaarf gebakene Kalbfleesch.
- Zweet Frühstück: Vollkornbrout mat fettarme Rahmkéis, liicht gesalzene Saumon.
- Mëttegiessen: Seafood Zopp.
- Nomëttes Snack: Gîte rural.
- Owesiessen: Gegrillte Zanderfilet.
Siwenten Dag
- Frühstück: frittéiert Eeër mat Rëndfleesch.
- Zweet Frühstück: fettarme Gîte rural Kéis mat Séisser.
- Mëttegiessen: Muschel- a Knëppelzopp.
- Nomëttes Snack: gedämpfte Poulet an Truthahn Koteletten.
- Dinner: Gegrillte Schwäin Steak
Zwëschent de Moolzechten däerf Dir net nëmme Waasser drénken, awer och Kaffi, Téi ouni Zocker a Kräuterdekokatioun. No enger Woch, fuert op déi nächst Stuf vun Ärer Ernährung.
D'Dukan Diät ass gëeegent fir effektiv Gewiichtsverloscht. Wéi och ëmmer, et enthält sérieux Restriktiounen, also fir Iech selwer net ze schueden, gitt sécher en Dokter ze konsultéieren ier Dir ufänkt.
Opgepasst! D'Material ass nëmme fir Informatiounszwecker. Dir sollt net op d'Behandlungsmethoden déi hei beschriwwe ginn, ouni éischt Ären Dokter ze konsultéieren.